Galaia City
Delegazione:
CAGLIARI CASTELLO
Comune:
CAGLIARI
Provincia:
Cagliari
Indirizzo:
Viale Armando Diaz 37
CAP:
09100
Telefono:
070 7566090
Email:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì, domenica cena
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Tonio Buzzo
In cucina:
Ignazio Cardia e Salvatore Sais
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
75 (pre Covid19)
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Sede cagliaritana del ristorante Galaia di Carloforte. Cucina tradizionale carlofortina (influenze Nord africane, genovesi e sarde che la rendono unica).
Piatti tipici:
tortino di patate guanciale e lardo
tortino di melanzane
panissa con spiedini funghi e pecorino
cassulli e maccheroni al ragù di tonno pesto e salsa di pomodoro
pilau
canestrelli
tortino di melanzane
panissa con spiedini funghi e pecorino
cassulli e maccheroni al ragù di tonno pesto e salsa di pomodoro
pilau
canestrelli
Piatto da non perdere:
tonno alla tabarkina
Valutazione:
