Osteria dei Fiori

Questo ristorante è stato aperto nel lontano 1980 dove prima c’era un’antica osteria in pieno centro storico di Macerata. La sua caratteristica è di aver conservato intatta la tradizione della cucina del territorio impiegando esclusivamente prodotti locali sia per quanto riguarda i vini che gli ingredienti delle numerose ricette. A richiesta si preparano anche piatti vegetariani e per bambini. La cucina esclude l’utilizzo del glutine. Storica cuoca del ristorante è Iginia Carducci che ricopre anche la carica di presidente dell’Associazione cuochi della provincia “Antonio Nebbia”. Il locale è punto di riferimento non solo per turisti alla ricerca di piatti del territorio, ma anche di docenti universitari e studenti, oltre che di appassionati del bel canto in occasione della stagione lirica dello Sferisterio.