Da Emanuel
Delegazione:
PRAGA
Comune:
PRAGA
Indirizzo:
Charlese de Gaulla 4
Telefono:
0042/224312934
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Milan Holub
In cucina:
Petr Cormunda
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante aperto oltre venti anni fa da Emanuele Ridi, noto chef italiano in Cechia, ceduto poi a Milan Holub, allora gestore, nel 2016, mantenendo invariata la proposta di una cucina tipica italiana. Locale piccolo ma molto accogliente, fa parte della struttura anche un negozio di specialità alimentari italiane.
Piatti tipici:
Vitello tonnato
Tartara di tonno con pomodorini secchi, datterino e avocado limone
Paccheri con branzino e pomodorini datterino
Risotto con polipetti e olive taggiasche
Filetto di orata alla saltimboca con pure di sedano
T-bone steak Fiorentina (Chianina)
Tartara di tonno con pomodorini secchi, datterino e avocado limone
Paccheri con branzino e pomodorini datterino
Risotto con polipetti e olive taggiasche
Filetto di orata alla saltimboca con pure di sedano
T-bone steak Fiorentina (Chianina)
Piatto da non perdere:
Finestra di pesce (variazioni di antipasti di mare).
Valutazione:
