Borgomela
Delegazione:
PERUGIA
Comune:
PERUGIA
Provincia:
Perugia
Indirizzo:
Strada Tiberina Nord, 224/C 5- Loc Tavernacce
CAP:
06100
Telefono:
075/604245
Cellulare:
349 2919902; 345 8033750; 348 8704742
Email:
Sito web:
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Coletti - Ercoli
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Ubicato a circa 20 chilometri dal centro di Perugia, in direzione Umbertide. Piacevole il verde e spazioso dehors, originale l’arredamento. In cucina Eugenia e Camilla, sotto la supervisione della signora Loretta, creatrice e anima del ristorante, di cui segue ogni dettaglio, in primis, come tiene a sottolineare, l’attenta scelta della materie prime da utilizzare nella preparazione dei piatti. Un ristorante fedele alla tradizione enogastronomica regionale con interessanti, sapienti rivisitazioni.
Piatti tipici:
Taglierini al ragù bianco di chianina
Gnocchi al sugo d’oca
Gina di melanzane – parmigiana
Coratella
Trippa
Stracotto al radicchio e scalogno
Gnocchi al sugo d’oca
Gina di melanzane – parmigiana
Coratella
Trippa
Stracotto al radicchio e scalogno
Piatto da non perdere:
Cappellacci al tartufo
Valutazione: