Frantoio ducale
Delegazione:
CASERTA
Comune:
CASTELMORRONE
Provincia:
Caserta
Indirizzo:
Via Alberto Altieri 50,
Telefono:
0823 399167
Cellulare:
348 7296788
Email:
Sito web:
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
ultima settimana di luglio e prima settimana di agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Leonetti srl
In cucina:
Pietro Leonetti
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante è all’interno di un antico Palazzo Ducale, nei locali un tempo adibiti a frantoio, ben ristrutturati. Questo rende l’atmosfera molto interessante. Ottimi gli antipasti; primi semplici ma ben rivisitati. Buona la qualità delle materia prime locali, utilizzate per preparare piatti che puntano sulla tradizione. Il servizio, un po’ lento, concede ai commensali il tempo necessario per conversare tranquillamente a tavola.
Buona la carta dei vini.
Buona la carta dei vini.
Piatti tipici:
Bocconcini di coniglio con finocchietto con falangina dry
Crostini di pane con zuppa di castagne a forno e porcini
Quadroni con scamorza e carciofi
Scomposta di agnello laccato
Costine ai ferri in casseuola di patate e funghetti
Maialino nero casertano a cottura lenta
crumble di mele annurche
Crostini di pane con zuppa di castagne a forno e porcini
Quadroni con scamorza e carciofi
Scomposta di agnello laccato
Costine ai ferri in casseuola di patate e funghetti
Maialino nero casertano a cottura lenta
crumble di mele annurche
Piatto da non perdere:
Parmigiana di melanzane
Valutazione:
