Le Siepi di San Giovanni

Al confine della zona collinare tra i comuni di Borgo Tossignano e Fontanelice della Vallata del Santerno, dopo un triennio di lavori di ristrutturazione, un ampio caseggiato, già Convento nel ‘700 dei monaci camaldolesi, è ritornato agli antichi splendori con un agriturismo. Appoggiati sopra le marne del Tortoniano che sottostanno la Vena del Gesso gli ambienti di mille mq. si dipanano in svariate e accoglienti sale e salette ben arredate. Non mancano all’esterno ampi spazi e un’arena per spettacoli teatrali e musicali. La cucina riflette la tipicità dei prodotti e dei piatti del territorio, dalle paste fatte in casa alle verdure coltivate nella maglia poderale. I vini in carta sono quelli prodotti dalle uve dei vigneti e lavorate nella cantina di famiglia.