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Da Pode

Delegazione: 
SIENA VALDELSA
Comune: 
SAN GIMIGNANO
Provincia: 
Siena
Indirizzo: 
Loc. Sovestro, 63
CAP: 
53037
Telefono: 
0577 943153
Giorno di chiusura: 
lun
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Alfredo e Sergio Failli
In cucina: 
Lucia Failli
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
85
Coperti in più all’aperto: 
95
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
in una costruzione in pietra e mattoni, il ristorante, gestito fin dal 1985 dalla famiglia Failli, ha al suo interno salette rustiche e raffinate. Ai fornelli la signora Lucia, la chef di famiglia, e in sala Alfredo e Sergio sempre pronti a consigliare i clienti nella scelta dei piatti. La cucina è quella tradizionale, con ingredienti di prima qualità, spesso legati al territorio, come lo zafferano di San Gimignano, i salumi della macelleria Fioravanti, i tartufi della zona. La pasta è fatta a mano così come i dolci. Ottima la carta dei vini con circa 90 etichette prevalentemente locali.
Piatti tipici: 
penne della fattoria
fiorentina alla griglia
terrina di chianina con composta di cipolle
pollo ruspante alla griglia
Piatto da non perdere: 
tagliatelle alla rustica con zafferano
Valutazione: