Cà Monti
Delegazione:
IMOLA
Comune:
FONTANELICE
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via Monte Morosino 4, frazione Sassoleone
CAP:
40025
Telefono:
0542 97666
Genere del locale:
Ristorante in agriturismo
Giorno di chiusura:
lun, mar, mer (festività escluse)
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Giuliano Monti
In cucina:
Lea Monti
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
40
Coperti in più all’aperto:
40
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
In zona panoramica collinare, sorge il complesso settecentesco che nell'800 ospitava un’osteria. Oltre 15 anni fa è nato l'agriturismo di qualità voluto dalla famiglia Monti impegnata nell’allevamento, nelle coltivazioni frutticole, orticole e della trasformazione alimentare ad alta impronta di genuinità. La tavola rispecchia sia la stagionalità che la territorialità con profumi e sapori che si ritrovano negli antipasti ben curati, nei primi di pasta fresca, nelle carni saporite e nei dolci fatti in casa. Abbinamento con vini romagnoli ben curato.
Piatti tipici:
crocchette di radicchio di campo con crostini al pomodoro fresco e sformatino di carciofi
garganelli di Imola all'ortolana, peperoni dolci, piselli e prosciutto crudo
tortelli di ricotta burro e salvia
arrosto misto di coniglio, faraona e agnello
arrosto di maiale cotto nel latte
gelato di crema affogato nel caffè
garganelli di Imola all'ortolana, peperoni dolci, piselli e prosciutto crudo
tortelli di ricotta burro e salvia
arrosto misto di coniglio, faraona e agnello
arrosto di maiale cotto nel latte
gelato di crema affogato nel caffè
Piatto da non perdere:
tortelli di patate all'olio evo e pepe
Valutazione: