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II edizione Premio "Gianni Franceschi"

La Delegazione di Reggio Emilia ha istituito un premio, a cadenza biennale, dedicato a Gianni Franceschi e rivolto agli studenti dell'istituto alberghiero "N. Mandela" di Castelnuovo Monti (Reggio Emilia).
Il concorso, giunto alla seconda edizione, prevede la stesura di una ricetta e la realizzazione di un piatto focalizzato sull'utilizzo della ricotta, un prodotto particolarmente significativo del territorio.
     L'evento conclusivo dell'iniziativa si terrà il giorno 8 aprile con la presentazione delle tre ricette finaliste. La Delegazione di Reggio-Emilia si esprimerà in merito alla migliore ricetta e selezionerà lo studente vincitore del premio in denaro.

Sabato 8 aprile 2017
ore 12
Istituto Alberghiero "N. Mandela"
Castelnuovo Monti (RE)

Periodo: 
08/04/2017
Luogo: 
Castelnuovo Monti (Reggio Emilia)
Delegazione: 
REGGIO EMILIA