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Cinquantennale della Delegazione di Gorizia e Convegno: Brodetti "broéti e boreti"

Il convegno è stato concepito dai Coordinatori Territoriali e dai Direttori dei Centri Studi Territoriali di Veneto e Friuli Venezia Giulia, con lo scopo di coinvolgere le Delegazioni delle due regioni per l’organizzazione di eventi in comune che possano avere ampia risonanza non solo a livello locale.

Perché un’indagine conoscitiva sul brodeto? Per il suo rilievo storico, antropologico, memoriale, riguardo al ruolo che la pesca costiera ha avuto e ha nelle terre venete, friulane e giuliane. Per offrire a famiglie, ristoratori, nuove generazioni di oggi un’opportunità di conoscenza che può aiutare loro e la pesca italiana, nella sua crisi, portando in casa e sul mercato anche specie considerate “inferiori”.

In tale occasione sarà anche celebrato il Cinquantennale della Delegazione di Gorizia e l'evento vedrà la partecipazione del Presidente prof. Giovanni Ballarini.

 

 GRADO

sabato 28 settembre 2013

Sala Lido – Grand Hotel Astoria

Largo San Grisogono, 3 

 

Periodo: 
da 27/09/2013 a 28/09/2013
Luogo: 
Grado