La Delegazione di Atlanta si è riunita al ristorante "Valenza" di Brookhaven. Foto 1. Accademici a tavola. foto 2. (da sinistra) Jose Favoretto (Vice Delegato di Atlanta), Piero Tarantelli (ospite della serata), Alessandra Palombo (moglie del Simposiarca della serata Paolo Palombo). Foto 3. Consegna del piatto dell’Accademia allo Chef Stephen Herman ed al Direttore di sala Michel Etter da parte del Delegato Marco Manzini e del Vice Delegato Jose Favoretto.
Dalle Delegazioni
Delegazione di Atlanta: cena conviviale
16 Febbraio 2017, Brookhaven
Delegazione di Brisbane: prima riunione conviviale
15 Febbraio 2017, Brisbane
Gli Accademici della ricostituita Delegazione di Brisbane si sono riuniti presso il ristorante Tartufo per la prima riunione conviviale. Sotto la guida del Delegato Santo Santoro, hanno avuto l’opportunità di conoscersi e stabilire i primi contatti per i prossimi passi della Delegazione in Australia. Nelle foto: 1. il Delegato Santo Santoro, alla destra dello chef, con alcuni Accademici. 2. Un gruppo di Accademici al tavolo. 3. Il menu della serata.
Delegazione di Den Haag - Scheveningen: cena di San Valentino (14 febbraio 2017, Den Haag)
14 Febbraio 2017, Den Haag
In occasione di San Valentino, la Delegazione di Den Haag - Scheveningen si è riunita presso la chocolaterie "Hop & Stork" di Den Haag per una cena a tema. Foto 1: il dolce "Death by Chocolate"; foto 2: la squadra della chocolaterie; foto 3: il Vice Delegato Stefano Angelucci ed Accademici durante la relazione sulla cioccolata; foto 4: la colorazione del cappuccino; foto 5: il barista della chocolaterie all'opera.
Delegazione di Alcamo - Castellammare del Golfo: omaggio al melograno
12 Febbraio 2017, Alcamo
Si è tenuta presso il ristorante "La Quinta Stella" di Alcamo una conviviale in omaggio al melograno. Foto 1 da sinistra: Giuseppe Costantino (produttore di melograno); Liborio Cruciata (delegato);Domenico Nuzzo (nutrizionista e accademico); Stefano Papa ( responsabile ara commerciale). Foto 2 e 3: momenti della conviviale.
Delegazione dell'Alto Vicentino: riunione conviviale del solstizio d’inverno
31 Gennaio 2017, Castelgomberto
Si è tenuta al ristorante "Al cacciatore" di Castelgomberto la riunione conviviale del solstizio d'inverno della Delegazione dell'Alto Vicentino. In foto 1. Il Delegato Renzo Rizzi consegna le insegne accademiche alla nuova Accademica Roberta Cecchin. Foto 2. (da sinistra a destra) I titolari del Ristorante "Al Cacciatore" e il Delegato Rizzi. Foto 3 e 4. Ossi di maiale e cotechino.
Primo Simposio del 2017 della Delegazione di Siracusa (31 gennaio 2017, Siracusa)
31 Gennaio 2017, Siracusa
La Delegazione di Siracusa ha visitato il Ristorante Akademia dell’Hotel One di Siracusa per il primo Simposio del 2017 . Foto 1. Rosalia Sorce, Vice Delegata, e Angelo Tamburini, Delegato, che ha relazionato su "Le Curiose parole della Cucina". Foto 2. Gli Accademici di Siracusa. Foto 3. La consegna del guidoncino accademico e della vetrofania 2017 alla chef Cristina Veneziano e al maître Alessandro Giudice. Foto 4. Tortino di cavolfiori e alici.
Convivio della Delegazione di Biella (20 gennaio 2017, Camburzano - BI)
20 Gennaio 2017, Camburzano - BI
La Delegazione di Biella si è ritrovata al ristorante "Da Armando" a Camburzano (BI); nell'occasione la Delegata Maria Luisa Bertotto ha presentato i due nuovi Accademici Teresa Belotti ed Eugenio Foscale (in foto 1 da sinistra Belotti, Bertotto e Fascale). Foto 2. il dessert della serata.