Al ristorante “Il Porto”, in una riunione conviviale molto partecipata e alla presenza del Presidente Paolo Petroni, assieme ai rituali scambi di auguri nell’imminenza delle festività, si è celebrato il 60° anniversario della nascita della Delegazione Viareggio Versilia. I primi cinquant'anni furono degnamente festeggiati nel maggio 2014 e nell’occasione era andato alle stampe un volume con la storia della Delegazione, dalla fondazione nel 1964 fino a quel momento. In un nuovo libro, distribuito a tutti i presenti, sono stati raccontati gli ultimi dieci anni, con quanto fatto e quale crescita ha avuto la Delegazione fino ad oggi. Un percorso reso possibile soprattutto grazie alla collaborazione avuta in questi anni con tutti gli Accademici e con coloro che hanno dato un contributo concreto nell’ambito della Consulta. Oggi la Delegazione è guidata da Alberto Petracca (anche Coordinatore Territoriale della Toscana Ovest) e come affermato dal Presidente Petroni “Viareggio con la Versilia è una zona incredibilmente affascinante e densa di strutture della ristorazione: mare, collina, montagna, trattorie, ristoranti blasonati, non manca nulla, c'è solo l’imbarazzo della scelta. Delegazione fortunata, avvantaggiata dalla natura e dalle capacità imprenditoriali dei ristoratori e dei suoi Accademici. Sessanta anni portati magnificamente".