È avvenuta presso il ristorante "Bistrot" di Forte dei Marmi la consegna, da parte del Presidente Paolo Petroni, del Premio "Giovanni Nuvoletti" al Signor Piero Vaiani - titolare dei ristoranti Bistrot, Osteria del Mare, Fratellinis e Pesce Baracca - per il suo impegno quarantennale nella ristorazione versiliese e per la sua costante valorizzazione dei prodotti del territorio. Sono intervenuti, oltre al Presidente Paolo Petroni, il Vice Prefetto Vicario di Lucca Giuseppina Cassone e il Questore di Lucca Maurizio dalle Mura, unitamente a Delegati e Accademici. Foto 1. Il Presidente con la Delegata della Versilia Storica Anna Ricci, il premiato Piero Vaiani e i figli Davide e Marco. Foto 2. Il Presidente Petroni con le autorità dott.ssa Giuseppina Cassone, dott. Maurizio dalle Mura, il Sindaco di Seravezza Riccardo Tarabella e Davide Vaiani. Foto 3. Saluto del Presidente ai presenti alla serata. Foto 4. Il Presidente si congratula con lo chef Andrea Mattei per i piatti proposti.