La Delegazione si è ritrovata presso la terrazza dell’Hotel Du Lac et Du Parc Grand Resort, a Riva del Garda (TN) per la tanto attesa prima riunione conviviale dell'anno. Dopo i saluti ai numerosi ospiti tra cui il Sindaco di Riva del Garda Cristina Santi e gli Assessori provinciali al Turismo Roberto Failoni e allo Sviluppo Economico Achille Spinelli, il Delegato Germano Berteotti (foto 1) ha espresso la più viva soddisfazione per la ripartenza delle attività, dopo oltre un anno certamente non facile e di grande sofferenza, in particolare per il settore turistico ed enogastronomico. Lo staff dell’Hotel du Lac et du Parc ha predisposto magnificamente la terrazza, soprattutto in considerazione delle norme anti Covid-19, nel mentre i cuochi hanno saputo stupire ancora una volta gli ospiti con un menu di altissimo livello. Foto 2. Commento a cura dell’Accademico Vittorio Rasera. Foto 3. Investitura di cinque nuovi Accademici della Delegazione: Bruno Ambrosini, Maurizio Del Greco, Alessandro Molinari, Francesco Pallaver, Maria Antonietta Tezzele. Foto 4. Primo e secondo piatto.