“La Cucina Partecipata nelle narrazioni di Costanza Di Quattro” è stato il tema dell’evento culturale della Delegazione introdotto dal Delegato e concluso dall’intervento del Coordinatore Territoriale della Sicilia Orientale Vittorio Sartorio, trattato in due eleganti presentazioni di Attilio Borda Bossana (La Cucina dei Monsù) e Luigi Hyerace (La cucina fra ricordi e emozioni nella cucina di Costanza Di Quattro) (Foto 1). Dopo la consegna delle insegne accademiche alla nuova Accademica Patrizia Cordaro da parte del Coordinatore Territoriale, gli Accademici e i numerosi ospiti hanno apprezzato la degustazione del menù tematico (Foto 2) preparato filologicamente dallo chef Massimiliano Usbergo e dalla sua squadra di cucina e servito dalla cortese squadra di sala, ritratti nella foto 3 con il Delegato e il Segretario.