Dopo la pausa estiva, la Delegazione si è riunita al ristorante Bocca di Lupo, conosciuto fin dal convivio del 2009, pochi mesi dopo la sua apertura. Lo chef patron Jacob Kenedy, americano di origini ma legato all’Italia sin dall’infanzia per le radici familiari nel Lazio, è autore di diversi libri di cucina italiana e volto noto di numerosi programmi televisivi. Il ristorante propone una cucina regionale autentica, realizzata con passione, ingredienti di stagione e una curata selezione di vini in abbinamento. Si definisce orgogliosamente una “trattoria a Londra”. Il menu della serata ha offerto un viaggio enogastronomico attraverso Liguria, Veneto, Emilia-Romagna, Lazio, Umbria e Campania. L’aperitivo con panissa e farinata ligure ha accolto i partecipanti, lieti di ritrovarsi dopo l’estate. Particolare apprezzamento per il risotto ai gamberi con pomodorini e per quello al nero di seppia con seppioline, seguiti da porchetta con verdure saltate e camogliese al liquore come dessert. A sorpresa, la serata si è conclusa con una degustazione dei gelati di Gelupo, la gelateria di Jacob Kenedy situata di fronte al ristorante. Un incontro conviviale riuscito, terminato con i ringraziamenti alla Simposiarca, la Vice Delegata Sidney Ross, e la consegna di un piatto ricordo da parte del Delegato.