La Delegazione di Crotone si è riunita per festeggiare l’ingresso di nuovi soci al ristorante “Porto vecchio”, banchina sud dell’antico approdo. È stata una serata all’insegna del buon gusto, di una misurata eleganza e per nulla formale e con numerosi ospiti tra cui S.E. Rev.ma Mons. Serafino Parisi, Vescovo di Lamezia, sempre presente alle iniziative della Delegazione di Crotone. La serata ha avuto due momenti: la cerimonia dell’ingresso dei nuovi soci, quindi la degustazione di un menu a base di prodotti locali accuratamente scelti. Ecco i sei nuovi Accademici accolti dal Delegato Sergio D’Ippolito al suo sesto anno di guida del sodalizio: Raffaele Librandi, Angela Grisi, Stano Zurlo, Dorina Bianchi, Giovanpaolo Lucifero, Antonio Giglio Verga. “La cucina italiana e i suoi prodotti – ha ricordato Sergio D’Ippolito – sono un bene prezioso che va difeso: ma da chi davvero ne conosce la storia e la cultura”. A sorpresa, poi, ha annunciato l’intervento dell’assessore regionale all’agricoltura Gianluca Gallo seguito dalla presentazione di due nuove opere del Maestro Gerardo Sacco, Accademico Onorario. Il Delegato Sergio D’Ippolito ha omaggiato l’assessore con il libro edito per i 70 anni di vita dell’Accademia. La preparazione delle pietanze con esclusivo utilizzo di prodotti e materie prime regionali è stata eseguita in maniera impeccabile dallo chef Claudio e dalla maestra di cucina Anna.