Enoteca Ferrari
Delegazione:
FORTALEZA
Comune:
Fortaleza CE Brasile
Indirizzo:
Rua Pereira Filigueira, 1970 - Aldeota
Telefono:
0055/85988451823
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
domenica
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Marco Ferrari
In cucina:
Bruno Casacurta
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante italiano che adotta il concetto del KM 0, con enfasi nell'uso di prodotti freschi di artigiani locali. Tutte le preparazioni, dalla pasta al pane, focaccia e dolci, sono prodotti nel ristorante stesso con ingredienti freschi locali o ricevuti direttamente dall'Italia
Piatti tipici:
Gamberi alla Livornese
Spaghetti alla Carbonara
Ossobuco alla Milanese
Carpaccio di mare
Bresaola
Pansotti in salsa di noci
Spaghetti alla Carbonara
Ossobuco alla Milanese
Carpaccio di mare
Bresaola
Pansotti in salsa di noci
Piatto da non perdere:
Polpo
Valutazione:
