Adele
Delegation:
TERMOLI
Comune:
TERMOLI
Provincia:
Campobasso
Indirizzo:
Via F. D'Ovidio 34
CAP:
86039
Telefono:
0875 703922
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Luca Tomeo
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
45
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Particolarmente curato l’aspetto territoriale nel rispetto delle tradizioni culinarie; gli ingredienti, genuini e stagionali, sono abbinati a vini locali.
Piatti tipici:
Cheesecake di baccalà, pomodorini cofit e olio evo al prezzemolo
Baccalà piastrato su cicoria e peperoni
Bocconcini di baccalà su polenta dorata e purea di peperoni
Tagliata di baccalà con patate, olive e pachino
Orecchiette con baccalà e ceci
Ravioli al baccalà zucchine e pomodorini
Baccalà piastrato su cicoria e peperoni
Bocconcini di baccalà su polenta dorata e purea di peperoni
Tagliata di baccalà con patate, olive e pachino
Orecchiette con baccalà e ceci
Ravioli al baccalà zucchine e pomodorini
Piatto da non perdere:
Baccalà Adele (baccalà, patate, pomodorini, olive leccino, capperi, origano, rape e mollica di pane).
Valutazione:
