Tentazioni
Delegazione:
PADOVA
Comune:
SAONARA
Provincia:
Padova
Indirizzo:
Via Cavalieri di Vittorio Veneto 3
CAP:
35020
Telefono:
0499816587
Giorno di chiusura:
sab a mezzogiorno e dom sera
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Dama s.r.l. Daniel Marzotto Marco Volpin
In cucina:
Marco Volpin
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
locale aperto nel 2013. Accogliente; cucina creativa con prodotti del territorio
Piatti tipici:
zuppetta tiepida di scoglio con sentore di zenzero
piovra croccante con salsa terijaki, patate ratte e crema di peperone dolce
tent-hamburger di crostacei con germogli e maionese al coriandolo e lime
cuore di burrata con melanzane marinate alla menta e soia, coulis di pomodorini e basilico
ravioli di bruscandoli e carletti su fonduta di parmigiano al profumo di nocciola e caffè
la dolce passione tropicale: tartare di ananas con sorbetto al frutto della passione, succo di mango e polvere di cocco
piovra croccante con salsa terijaki, patate ratte e crema di peperone dolce
tent-hamburger di crostacei con germogli e maionese al coriandolo e lime
cuore di burrata con melanzane marinate alla menta e soia, coulis di pomodorini e basilico
ravioli di bruscandoli e carletti su fonduta di parmigiano al profumo di nocciola e caffè
la dolce passione tropicale: tartare di ananas con sorbetto al frutto della passione, succo di mango e polvere di cocco
Piatto da non perdere:
scampi crudi con cous cous al nero di seppia e maionese al curry
Valutazione:
