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Casa e Putìa - Ristorante di cucina siciliana

Delegazione: 
MESSINA
Comune: 
Messina
Provincia: 
Messina
Indirizzo: 
Via San Camillo 14
Telefono: 
0902402887
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
lunedì a cena
Ferie: 
agosto-settembre
Gestione: 
Adriana Sirone
In cucina: 
Enzo Saija
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
10
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
A pochi metri dal Palazzo Municipale Casa e Putìa è un luogo (Casa) dove degustare la tradizione siciliana e (Putìa) dove acquistare o assaggiare marmellate, sali, mieli, olii, farine, birre, vini di Sicilia. Legato in modo stringente alla tradizione e grazie all'impiego di materie prime e procedimenti antichi, intende fare ritrovare i sapori della memoria.
Piatti tipici: 
Quenelle di ricotta di pecora con cappero di Salina candito
Carta pane di russello con caponata di mele
Ravioli ripinei di seppia con brodo di pesce e gocce di nero
Paccheri con fonduta di cascavaddu ragusano e due consistenza di carciofi
Coniglio ripieno di stimpirata
Carpaccio di stocco, capperi di salina, olio di minuta, pomodorini a scocca grigliati

Piatto da non perdere: 
Chicche di patate mantecate con vastedda del Belice e sautè di vongole veraci
Valutazione: