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DUE SOLI

Delegazione: 
LECCO
Comune: 
PRIMALUNA
Provincia: 
Lecco
Indirizzo: 
Via Cavallotto 2
Telefono: 
0341 981475
Cellulare: 
338 2197469
Genere del locale: 
Ristorante in agriturismo
Info utili: 
Accettano cani
Chiusura: 
mai
Ferie: 
dicembre-febbraio
Gestione: 
Liliana Bergamini
In cucina: 
Liliana Bergamini
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Nessuna
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Posto alle pendici sud-est del Grignone, l’agriturismo applica con rigore i severi dettami che la normativa regionale impone; l’azienda eccelle nell’allevamento di capre Saanen e nella produzione a latte crudo di latticini freschi, stagionati, a crosta lavata ed erborinati. L’attività condotta da Liliana, Eze e Maurizio è integrata con la produzione dei tipici prodotti di fattoria. In sintonia con le stagioni il menu prevede piatti tradizionali a base di formaggi, ortaggi, salumi, carni di capra, di maiale e verdure. Vini della vicina Valtellina. Prenotazione obbligatoria.
Piatti tipici: 
salumi
risotto con silene (primavera)
capretto arrosto (allevato con latte materno)
formaggi di capra a latte crudo
crostate di farine integrali con confettura di mirtilli
Piatto da non perdere: 
cassoeula con costine di capra, verzini e verza
Valutazione: