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Cannavacciuolo Cafè&Bistrot Novara

Delegazione: 
NOVARA
Comune: 
Novara
Provincia: 
Novara
Indirizzo: 
Piazza Martiri, 1 - Teatro Coccia
Telefono: 
0321 612109
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
lunedì sera e mercoledìì
Ferie: 
2 settimane a ferragosto
Gestione: 
Antonino e Cinzia Cannavacciuolo
In cucina: 
Vincenzo Manicone
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
American Express
CartaSì/Visa/MasterCard
Diners
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
40 in terrazza nella bella stagione
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Nuovo locale di Antonino Cannavacciuolo nei prestigiosi locali del Teatro Coccia. Al piano terra bar per consumare anche un pasto veloce. Al primo piano elegante ristorante con cucina raffinata e piatti elaborati con materie prime d'eccellenza. Accoglienza signorile, servizio attento e puntuale. Ampia scelta di vini anche al bicchiere. Menu degustazione, 5 portate, a 65 euro. Cucina di ispirazione campana con escursioni nel territorio novarese. Piatti presentati in modo perfetto, piacevoli alla vista e di sapori ben precisi e distinti.
Piatti tipici: 
battuta al coltello di falsano, topinambur, uova di quaglia in camicia, maionese di bagna cauda; crudo di ricciola, insalatina di papaya, cipollotto e sesamo; paccheri al ragù napoletano; branzino scottato, ristretto di vongole veraci e tuberi; agnello in tre cotture, maionese di nocciola, terrina di patate ed erbette; pastiera 2.0
Piatto da non perdere: 
Risotto ai ricci di mare, cavolfiore e tuorlo d'uovo marinato al bergamotto.
Valutazione: