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Centopercento Gusto

Delegazione: 
RIETI
Comune: 
RIETI
Provincia: 
Rieti
Indirizzo: 
Via Garibaldi 272
Telefono: 
0746.760480
Cellulare: 
333 8575810
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Chiusura: 
domenica
Ferie: 
mai
Gestione: 
familiare
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Locale in un palazzo del ‘700 all'interno di locali che hanno ospitato per decenni una libreria. Si trova in una delle vie più belle della città di fronte al Teatro Flavio Vespasiano. È stata fatta una ristrutturazione che insieme agli arredi ha mantenuto a vista le pareti in parte decorate e la volta dipinta. L'attività è caratterizzata da un'apertura con orario continuato dalle 9 alle 24. Il servizio va dalla colazione, al pranzo veloce per gli uffici, al the, alla cena alla carta ed enoteca.
La cucina, partendo dalle materie prime del territorio, prevede una rivisitazione delle ricette e degli abbinamenti tradizionali. Molto attento il servizio con i titolari che si dividono tra la sala e la cucina avendo cura nell’avere un rapporto diretto e caldo con gli ospiti.
Piatti tipici: 
tortelli al caffè ripieno di Germano reale - inverno
ravioli gricia
raviolone al tartufo fresco
superspaghettone rucola acciughe e parmigiano
spigola cotta sulla pelle
quaglia ripiena - autunno e primavera
Piatto da non perdere: 
baccalà in panatta di mais
Valutazione: