A LA MAISON

A LA MAISON

Valutazione:

Comune: FORNOVO DI TARO (Parma)

Indirizzo: Piazza della Repubblica 45
Telefono: 0525 2691

Genere del locale: Trattoria

Chiusura: mer
Ferie: 10 - 25 ago

Costo: fino a 35 euro
Carte di credito: Tutte
Coperti: 60
Parcheggio: Comodo

Gestione: Sandra Piazza

In cucina: Sandra Piazza

Notizie di particolare interesse:
Un palazzo storico posto in centro paese ospita questo locale di sobria eleganza con caratteristiche travi di legno sul soffitto. Un ambiente caldo e accogliente con pavimenti in cotto e volte in pietra. In cucina si valorizzano materie prime scelte con cura e si preparano piatti legati al territorio e ispirati alla genuinità e ai sapori della tradizione.

Piatti tipici:
salumi tipici
tagliatelle e risotti ai funghi
cappelletti in brodo
carni alla griglia, funghi fritti e trifolati
zabaione al cucchiaio

Piatto da non perdere:
gnocchetti rosa in salsa con tartufo