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Un nuovo volume della Biblioteca di Cultura Gastronomica

È stato spedito ai Delegati, per la distribuzione agli Accademici, ed è disponibile in libreria, il nuovo volume della Collana, dedicato alla cucina delle festività religiose: si tratta di una completa riscrittura dell’analoga opera pubblicata nel 2010.
Grazie ai contributi dei Centri Studi Territoriali e a una nuova veste redazionale, il libro è stato strutturato non più secondo le regioni, bensì secondo il calendario liturgico. Esso si presenta come una sontuosa novità anche perché impreziosito da miniature, disegni e fotografie di forte impatto.
Oltre alle feste più importanti, ci sono quelle che molte regioni dedicano ai Santi Patroni, in un itinerario che ci induce a fermarci in momenti di gioia comune e fraterna.
04/06/2020