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Frutta e verdura. Italiani: 1 famiglia su 4 la compra online, 60% ama made in Italy

Tra gli Stati membri dell’Unione Europea, l’Italia è il Paese in cui si consuma più frutta e verdura. Nel 2020, secondo i dati di Organic F&V Monitor - l'Osservatorio promosso da AssoBio e Alleanza Cooperative Italiane e curato da Nomisma - il consumo pro capite annuo di ortofrutta fresca in Italia è stato di 160 kg, di gran lunga superiore rispetto alla Germania (109 kg) o al Regno Unito (101 kg).
Nell’anno della pandemia, una famiglia su quattro ha acquistato ortofrutta online dai siti della GDO e un ulteriore 15% ha acquistato da mercati agricoli online o da siti di produttori. Dall’analisi, per il 60% dei consumatori, l’assoluta preferenza per prodotti di origine italiana, a km zero o del territorio (45%), biologici, tracciabili e sostenibili. (ANSA)

16/03/2021