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Aiuole

Delegation: 
MAREMMA - GROSSETO
Comune: 
ARCIDOSSO
Provincia: 
Grosseto
Indirizzo: 
Località Aiuole
Telefono: 
0564 967300
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Chiusura: 
dom sera e lun
Ferie: 
7 - 20 gen
Gestione: 
Ugo Quattrini
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
American Express
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
80
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Il ristorante, storica realtà amiatina (la gestione è la stessa fin dall’apertura), è situato sulla strada che da Arcidosso conduce a Santa Fiora, nei pressi del santuario giurisdavidico. L’ambiente è tradizionale e si avverte l’influenza del territorio di montagna. La cucina, che rispetta il tempo, la tradizione, il territorio e la passione, è basata sui prodotti tipici locali, come cacciagione, funghi, castagne. Molto curata la selezione dei vini e dell’olio extravergine di oliva, prodotto in modo eccellente in questi luoghi. Il ristorante ha anche un piccolo albergo annesso, con 10 camere
Piatti tipici: 
fiocchi di neve, polenta di castagne con ricotta e animelle
zuppa paesana
carrè di maiale al forno con castagne, noci e prugne
maialino da latte al Brunello
coniglio alle erbette
Piatto da non perdere: 
tortino di patate e verdure ripiene
Valutazione: